Bread of Life: great food with a purpose
Texas Pizza
Bread of life là một địa chỉ cực kì quen thuộc đối với cộng đồng người nước ngoài ở Đà Nẵng, nhưng lại chưa được người dân địa phương biết đến nhiều. Mình viết bài này với hi vọng sẽ có nhiều người Đà Nẵng biết đến Bread of life hơn vì những lý do sau đây.
Thứ nhất, Bread of Life là một dự án giúp đỡ người khiếm thính ở Đà Nẵng và miền Trung VN rất có ý nghĩa của 1 gia đình người Mỹ. Nhân viên ở đây hầu hết là người câm điếc, được đào tạo nấu ăn, làm bánh, phục vụ bàn… Lợi nhuận từ nhà hàng sau đó sẽ được dùng để hỗ trợ đào tạo những người  khiếm thính  khác, và nhiều hoạt động có ích cho cộng đồng người  khiếm thính  ở Đà Nẵng và miền Trung Việt Nam.
Thứ hai, các món ăn của nhà hàng cực kỳ ngon. Thực đơn bao gồm rất nhiều món Tây như pizza, mì Ý, hamburger, sandwich, bánh ngọt, đồ chay… Mình chưa thử nhiều món ở đây, nhưng hôm vừa rồi món bánh pizza Texas mình gọi ngon kinh khủng, chắc là pizza ngon nhất mình đã từng ăn từ trước đến nay.
Ngoài ra, quán rất rộng rãi, thiết kế đẹp và rất Tây, có máy lạnh, wifi… Nhân viên phục vụ tuy không nghe nói được nhưng rất thân thiện và luôn tươi cười. Với chất lượng món ăn cao như vậy thì mình thấy giá cả rất phải chăng. Quán còn có giao pizza tận nhà miễn phí trong vòng 3km, xa hơn thì thêm khoảng 15-30 nghìn tùy vào khoảng cách. Nếu bạn thích ăn pizza tại quán thì mình nghĩ nên gọi điện tới đặt trước vì thời gian làm pizza khá lâu, khoảng 30 phút (từ lúc gọi món).
Mình hi vọng người dân ĐN sẽ biết đến Bread of Life nhiều hơn nữa, không chỉ vì những món ăn rất ngon, mà còn để ủng hộ cho cộng đồng người câm điếc của chính chúng ta.


I got to know about Bread of Life a couple of years ago when it was still on Le Hong Phong st. At that time it was already very famous among the expats community in Danang, and even more so today. Recently they have moved to a new location (04 Dong Da) which is much more spacious, looks and smells like a true Western restaurant.

Bread of Life is a project with the deaf which operates a bakery/eatery and pizza restaurant which in turn hires trains and employs the deaf.  The proceeds from this business goes back into other deaf ministry.  (from their website)

Beyond the good cause, the quality of their food is simply amazing. I haven’t tried everything on the menu yet, but the pizza I ordered the other day was absolutely delicious. One of the best pizzas, if not the best, I’ve ever eaten in my life.
As mentioned, Bread of Life is extremely popular among expatriates and foreign travellers in Danang, I was the only Vietnamese guest that day. Their menu covers a wide range of western food, including pizzas, pasta, burgers, sachwiches, desserts, coffee, vegetarian dishes…The staff are mostly deaf, extremely friendly and nice. With such high quality food, price is very reasonable. They also offer pizza delivery up until 9pm for free within 3km and 15-30,000VND charged outside that range. If you want to have pizza at the restaurant, I’d suggest you phone them to order in advance, because it takes them about 30 mins to make a pizza.

All in all, Bread of Life deserves all the attentions it has grasped. I am writing this post with the hope to make it even more popular, especially among the local Vietnamese society so that we can support our own deaf people.

Spaghetti bolognaise

______________________________________________________________________
Bread of Life
04 Đống Đa
Pizza: Small (20cm) 88,000; Medium (25cm) 127,000
Spaghetti Bolognaise 76,000
http://www.breadoflifedanang.com
(84)(511) 3565185 (English and Vietnamese)

View Larger Map

Post By Summer Le (139 Posts)

Summer created Danangcuisine.com in 2010 to share her eating experience in her hometown Da Nang. Follow her on Instagram, Facebook and Youtube @danangcuisine for daily updates. If you're in Danang, sign up for her popular street food tours www.summer.com/foodtour

Website: → Summer's Danang Food Tour

Connect

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...Print
  • Hangocnhan

    Ở đây cũng có món chay ngon lắm

  • Anonymous

    Em chỉ có 1 ý kiến be bé là dùng từ “người khiếm thính” thay cho “người điếc”, nghe đỡ nặng nề hơn 🙂